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Storia della casa Michael Gritschacher ha rilevato da suo padre una fattoria, un piccolo negozio e una locanda ancora più piccola. La locanda venne menzionata per la prima volta nel 1870 e lentamente venne ampliata durante la costruzione della ferrovia attraverso la Drautal, poiché gli operai continuavano a venire a mangiare. A quel tempo la locanda, la piccola bottega e la stalla erano, seppure spazialmente separate tra loro, ospitate in un casale più grande. Fu solo nel 1880, quando l'agricoltura si espanse notevolmente, che accanto alla cascina fu costruita la grande stalla. La locanda fu costruita nella sua attuale forma signorile nel 1885. Uno dei proprietari più famosi della nostra locanda è stato un Consigliere NazionaleJosef Gritzacher (1883 – 1963), tra gli altri. Cofondatore del Partito popolare austriaco (ÖVP) in Carinzia. Molte celebrità dell'epoca passarono attraverso di lui, come ad esempio: B.Giulio Raab (Cancelliere federale).Leopoldo Figl (Cancelliere federale) nel Gasthof Gritschacher. La vicinanzaCittà romana di Teurnia ha lasciato il segno anche nella nostra casa. Sopra la porta d'ingresso è incastonata una lastra marmorea che presenta due arcate in rilievo. In origine era il lato stretto di un sarcofago romano. Anche nel giardino sopra la scalinata si trovano i resti di un'antica colonna romana Il nome della casa “STANER” deriva dalla precedente proprietà “Steinerhube”. Nel 1910 Marianne Gritschacher scoprì una macchina per la produzione della pasta mentre si recava a Bad Reichenhall per far visita a sua cugina. Rimasta colpita da questa macchina, decise di acquistarne una per produrre la propria pasta in legno a San Pietro. Poco tempo dopo, di fronte alla locanda, fu costruita la “casa fabbrica”. Nel 1925, al posto della “casa fabbrica”, venne costruito un vero e proprio edificio industriale, oggi sede di una rinomata attività di apicoltura. Il “Gritschacher Eiernudeln” è stato prodotto fino alla fine degli anni '80.
- Wirtshauskarte
Wirtshauskarte Was Sie bei uns sicher nicht finden werden sind Gerichte aus der Mikrowelle oder Schnitzel aus der Friteuse. "Senza confini - ohne Grenzen" lautet das Moto unserer Küche Gerichte aus der alten K&K-Küche und deren Kronländer in die heutige Zeit umzusetzen, lang vergessene oder als "arme Leute" - Essen verschmähte Gerichte werden wieder auf die kulinarische Bühne gebracht. Auch die Liebhaber der Inneren Werten werden bei uns auf Ihre Kosten kommen. Wir verwenden ausschließlich regionale Produkte aus dem Genussland Kärnten und den GenussRegionen Österreichs. Wir machen für Sie nicht das UNMÖGLICHE möglich, sondern das EINFACHE besonders! Auslobung Wir sind Kärntner Genusswirt, Mitglied von Slowfood und mit dem Kärntner Q-Siegel für Gastronomie ausgezeichnet. Hier finden Sie alle unsere Produzenten. Wir verwenden ausschließlich regionale oder österreichische Produkte Aus dem Suppentopf Unsere Suppen kommen ohne "Zauberpulver" und sonstigen Geschmacksverstärker aus. Und werden ausschließlich aus regionalen Produkten hergestellt. ★ Hausgemachte Fritattensuppe Hausgemachte Rindsuppe mit Fritatten aus'm Mehl vom BIO-Hof Sommeregger in St. Peter/ Spittal 3,90 € Bio ★ Hausgemachte Fritattensuppe Hausgemachte Gemüsesuppe mit Fritatten aus'm Mehl vom BIO-Hof Sommeregger in St. Peter/ Spittal 3,90 € Vegetarisch Bio ★ Fleischnudelsuppe 2 kleine Kärntner Fleischnudeln in hausgemachter Rindsuppe 6,90 € Bio ★ 2erlei Leberknödelsuppe Hausgemachte Rindsuppe mit 2erlei Leberknödel (gebacken/ grün) 5,90 € Bio Staner's Wirtshausklassiker Haben Sie eine Allergie oder Unverträglichkeit, oder besondere Wünsche dann rufen Sie uns einfach an. ★ Schnitzel "Wiener Art" „Wiener Schnitzel“ vom Kärntner Schwein in der Pfanne mit Butterschmalz gebacken, mit mitgebratenen Erdäpfeln und Salat - auf Wunsch glutenfrei (Nur auf Vorbestellung) 17,90 € Bio Glutenfrei ★ Wiener Saftgulasch klassisches Wiener Saftgulasch aus der Rinderwade mit Knödel oder glutenfrei mit Karoffeln 16,90 € Bio Glutenfrei ★ Fiakergulasch klassisches Wiener Saftgulasch aus der Rinderwade mit Essiggurkerl, Spiegelei, Würstel und Knödel oder glutenfrei mit Karoffeln 18,90 € Mild Bio Glutenfrei ★ Geröstet Knödel mit Ei und Salat Geröstete Semmelknödel mit Ei und Salat (auch mit Speck erhältlich) 14,00 € Vegetarisch Bio ★ Sellerieschnitzel Sellerieschnitzel (gebackene Selleriescheibe) mit Salat 14,00 € Bio Vegetarisch Die Inneren Werte Hier werden alle Innereien-Liebhaber auf Ihre Kosten kommen. Innereien wie Nieren, Leber und Hirn gibt es derzeit nur auf Vorbestellung! Wir benötigen hierzu 1-2 Tage Vorlauf ★ Kalbsrahmbeuschel mit Verjus verfeinert mit Knödel oder glutenfrei mit Kartoffeln 17,80 € Bio Glutenfrei Dessert Lassen Sie sich von unseren Desserts verwöhnen ★ Palatschinken 2 Stück Palatschinken mit original Wachauer Marillenmarmelade 7,00 € Vegetarisch Bio ★ Apfel-Kaiserschmarrn Oma Helene's Apfel-Kaiserschmarrn mit oder ohne Rumrosinen (ca. 25. Min.) 16,50 € Vegetarisch Bio Aus Fluss und See Wir verwenden ausschließlich heimische Fische, die je nach Saison verfügbar sind. Rufen Sie uns an, dann können wir Ihnen sagen was wir gerade frisch an Fisch bekommen können. Gerichte mit denen der Chef im Fernsehen war Ganslkarte Kärntner Bioweidegans vom Christan Granitzer vgl. Unterliesinger, Liesing, Paternion Placeholder text
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Il ristorante è chiuso. Wirtshauskarte Aus dem Suppentopf Staner's Wirtshausklassiker Dessert Aus dem Suppentopf Staner's Wirtshausklassiker Dessert 0 Wirtshauskarte Gritschacher's Kärntner Nudelkarte Kärntner Nudeln zum Mitnehmen Tageskarte Aus dem Suppentopf Staner's Wirtshausklassiker Dessert Wirtshauskarte Was Sie bei uns sicher nicht finden werden sind Gerichte aus der Mikrowelle oder Schnitzel aus der Friteuse. "Senza confini - ohne Grenzen" lautet das Moto unserer Küche Gerichte aus der alten K&K-Küche und deren Kronländer in die heutige Zeit umzusetzen, lang vergessene oder als "arme Leute" - Essen verschmähte Gerichte werden wieder auf die kulinarische Bühne gebracht. Auch die Liebhaber der Inneren Werten werden bei uns auf Ihre Kosten kommen. Wir verwenden ausschließlich regionale Produkte aus dem Genussland Kärnten und den GenussRegionen Österreichs. Wir machen für Sie nicht das UNMÖGLICHE möglich, sondern das EINFACHE besonders! Aus dem Suppentopf Unsere Suppen kommen ohne "Zauberpulver" und sonstigen Geschmacksverstärker aus. Und werden ausschließlich aus regionalen Produkten hergestellt. Esaurito Hausgemachte Fritattensuppe Hausgemachte Rindsuppe mit Fritatten aus'm Mehl vom BIO-Hof Sommeregger in St. Peter/ Spittal Speciale organic 3,90 € 3,90 EUR Esaurito Hausgemachte Fritattensuppe Hausgemachte Gemüsesuppe mit Fritatten aus'm Mehl vom BIO-Hof Sommeregger in St. Peter/ Spittal Speciale vegetarian organic 3,50 € 3,50 EUR Fleischnudelsuppe 2 kleine Kärntner Fleischnudeln in hausgemachter Rindsuppe Speciale organic 6,50 € 6,50 EUR Nudelsuppe Hausgemachte Rinds- oder Hühnersuppe mit Nudeln der Hofgreislerei Wakonig Speciale organic 4,50 € 4,50 EUR 2erlei Leberknödelsuppe Hausgemachte Rindsuppe mit 2erlei Leberknödel (gebacken/ grün) Speciale organic 5,50 € 5,50 EUR Fleischstrudelsuppe Hausgemachte Rindsuppe mit Fleischstrudel Speciale 5,50 € 5,50 EUR Staner's Wirtshausklassiker Haben Sie eine Allergie oder Unverträglichkeit, oder besondere Wünsche dann rufen Sie uns einfach an. Schnitzel "Wiener Art" „Wiener Schnitzel“ vom Kärntner Schwein in der Pfanne mit Butterschmalz gebacken, mit mitgebratenen Erdäpfeln und Salat - auf Wunsch glutenfrei (Nur auf Vorbestellung) Speciale organic Gluten Free 17,50 € 17,50 EUR Wiener Saftgulasch klassisches Wiener Saftgulasch aus der Rinderwade mit Knödel oder glutenfrei mit Karoffeln Speciale organic Gluten Free 16,90 € 16,90 EUR Fiakergulasch klassisches Wiener Saftgulasch aus der Rinderwade mit Essiggurkerl, Spiegelei, Würstel und Knödel oder glutenfrei mit Karoffeln Speciale spicy organic Gluten Free 18,90 € 18,90 EUR Geröstet Knödel mit Ei und Salat Geröstete Semmelknödel mit Ei und Salat (auch mit Speck erhältlich) Speciale vegetarian organic 13,50 € 13,50 EUR Sellerieschnitzel Sellerieschnitzel (gebackene Selleriescheibe) mit Salat Speciale vegan organic 13,50 € 13,50 EUR Dessert Lassen Sie sich von unseren Desserts verwöhnen Esaurito Somloer Nockerl Somloer Nockerl nach Karol Gundel Speciale vegetarian organic 4,80 € 4,80 EUR Esaurito Palatschinken 2 Stück Palatschinken mit original Wachauer Marillenmarmelade Speciale vegetarian organic 6,00 € 6,00 EUR Apfel-Kaiserschmarrn Oma Helene's Apfel-Kaiserschmarrn mit oder ohne Rumrosinen (ca. 25. Min.) Speciale vegetarian organic 15,50 € 15,50 EUR Gritschacher's Kärntner Nudelkarte Hier finden Sie unsere selbst gemachten Kärntner Nudeln Gritschacher's hausgemachten Kärntner Nudeln Die Kärntner Nudel (kärntner slowenisch koroški krapi, ist ein dünn ausgewalzter Nudelteig, der zu einer bis zu faustgroßen Tasche geformt und mit verschiedenen Zutaten gefüllt wird. Weiter Infos https://de.wikipedia.org/wiki/Kaerntner_Nudel Kärntner Kasnudeln 3 Stück Kasnudeln aus Sonnenalmtopfen mit Butter und Salat (GRÖ Görschitztaler Milch/Genussland Kärnten) Speciale vegetarian organic 9,90 € 9,90 EUR Kärntner Erdäpfelnudeln 3 Stück Erdäpfelnudeln mit Butter und Salat (Erdäpfel vom Milschkulnik Genussland Kärnten) Speciale vegetarian organic 9,90 € 9,90 EUR Grammelnudeln 3 Stück Grammelnudeln (gefüllt mit Erdäpfeln u. Speck) mit Speckgrammeln auf Lavanttaler Most-Sauerkraut Speciale organic 11,00 € 11,00 EUR Fleischnudeln 3 Stück Fleischnudeln mit Speckgrammeln auf Lavanttaler Most-Sauerkraut oder in einer kräftigen Rindsuppe Speciale organic 11,00 € 11,00 EUR Esaurito Polentanudeln Gebratene Polentanudeln aus weißem Gailtaler Mais auf Spinat (Polenta/Karotten/Erbsen/Erdäpfel) Speciale vegetarian organic 12,50 € 12,50 EUR Esaurito Tomaten-Mozarella-Nudeln 3 Stück Kärntner Tomaten-Mozarella-Nudeln "Amatrice" und Salat Speciale vegetarian organic 13,50 € 13,50 EUR Spinat-Schafskäse-Nudeln 3 Stück Spinat-Schafskäse-Nudeln mit Butter und Salat (Molkerei Kaslabn-Radenthein) Speciale vegetarian organic 13,50 € 13,50 EUR Kletzen-Powidl-Nudel 1 Stück Kletzen-Powidl Nudel auf Zirbenhoniglikör-Zabaione Speciale vegetarian organic 6,80 € 6,80 EUR Preiselbeer Nudeln 1 Stück Preiselbeer-Nudeln mit Grantschleck Speciale vegetarian organic 4,80 € 4,80 EUR Esaurito Marillen-Nudel 1 Stück Original Wachauer Marillennudel mit Butterbrösel (GRÖ Görschitztaler Milch / GRÖ Wachauer Marille) Speciale vegetarian organic 4,80 € 4,80 EUR Esaurito Topfen-Waldviertler Mohn-Nudel 1 Stück Topfen-Waldviertler Mohn-Nudel mit Honigbutter (GRÖ Görschitztaler Milch / GRÖ Waldviertler Graumohn g.U.) Speciale vegetarian organic 4,80 € 4,80 EUR Nudel-3erlei nach Wahl Wählen Sie 3 Nudeln Ihrer Wahl Speciale organic 15,80 € 15,80 EUR Nudel-4erlei nach Wahl Wählen Sie 4 Nudeln Ihrer Wahl Speciale organic 18,80 € 18,80 EUR Nudel 10erlei Für 2 guade Esser 10 Nudeln (einmal durch die Karte) mit Salat und Kraut Speciale organic 39,00 € 39,00 EUR Kärntner Nudeln zum Mitnehmen Hier gibt es unsere hausgemachten Kärntner Nudeln tiefgefroren zum Mitnehmen für Zuhause Kärntner Nudeln (herzhaft) Hier finden Sie unsere Kärntner Nudeln tiefgefroren zum Mitnehmen. Kasnudel pro Stück Kärntner Kasnudel gefüllt mit Sonnenalmtopfen Speciale vegetarian organic 1,50 € 1,50 EUR Erdäpfelnudel pro Stück Speciale vegetarian organic 1,50 € 1,50 EUR Fleischnudel pro Stück Speciale organic 1,80 € 1,80 EUR Grammelnudel pro Stück Grammelnudel gefüllt mit Erdäpfel und Grammel Speciale organic 1,80 € 1,80 EUR Esaurito Polentanudel pro Stück gefüllt mit weißem Gailtaler Mais, Karotten, Erbsen, Erdäpfel Speciale vegetarian organic 2,00 € 2,00 EUR Esaurito Spinatnudel pro Stück Kärntner Spinatnudeln gefüllt mit Spinat / Ziegentopfen / Schafskäse Speciale 2,00 € 2,00 EUR Tomaten-Mozzarella-Nudel 1 Stück gefüllt mit Tomaten und Mozzarella Speciale vegetarian organic 2,00 € 2,00 EUR Kärntner Nudeln (süß) Hier finden Sie unsere Kärntner Nudeln tiefgefroren zum Mitnehmen. Kletzen-Powidl-Nudel pro Stück gefüllt mit Kletzen, Powidl, Mandeln Speciale vegetarian organic 2,00 € 2,00 EUR Esaurito Topfen-Waldviertler Mohn-Nudel pro Stück gefüllt mit Sonnenalmtopfen, Waldviertler Graumohn (GRÖ Görschitztaler Milch / GRÖ Waldviertler Graumohn g.U.) Speciale vegetarian organic 2,00 € 2,00 EUR Esaurito Esaurito Wachauer Marillen-Nudel pro Stück gefüllt mit Sonnenalmtopfen, Wachauer Marille (GRÖ Görschitztaler Milch / GRÖ Wachauer Marille) Speciale vegetarian organic 2,00 € 2,00 EUR Esaurito Esaurito Preiselbeer-Nudel pro Stück gefüllt mit Sonnenalmtopfen, Preiselbeeren (GRÖ Görschitztaler Milch) Speciale vegetarian organic 2,00 € 2,00 EUR Esaurito Tageskarte Hier finden Sie unsere aktuelle Tageskarte Al momento non abbiamo niente da mostrare.
- Kontakt&Service|LandhausGritschacher|Zimmer|Kärnten|Kulinarik|AlpeAdriaRadweg
Contatto Saremo felici di aiutarti per qualsiasi domanda o dubbio. St. Peter in Holz 7, 9811 St. Lendorf, Austria landhausgritschacher@gmail.com +43 (0)664 75016292 +43 (0) 4762 2124 Name E-Mail-Adresse Telefonnummer Adresse Betreff Hinterlassen Sie uns eine Nachricht Absenden Danke für's Absenden!
- Zimmer|JuniorsuiteHundertwasser|LandhausGritschacher|Kärnten|AlpeAdriaRadweg
Junior Suite "Hundertwasser" Questa junior suite è austriaca Pittori e architetti Friedensreich Hundertwasser dedicato Zur Buchung La Junior Suite è attrezzata come segue Letto matrimoniale (200x200 cm) Vasca idromassaggio doccia separata senza barriere Minifrigo (riempibile su richiesta) bar con tè e caffè gratuiti Scrivania Riscaldamento a infrarossi/a pavimento TV a schermo piatto/Internet/Wi-Fi accogliente area salotto Stanza per non fumatori Superficie della camera circa 25 m²
- Landhaus Gritschacher | Zimmer & Preise | Kulinarik | Alpe-Adria-Radweg | St. Peter in Holz, Kärnten
Camera doppia confortevole "Gustav Klimt" Zur Buchung Questa camera doppia è dedicata al pittore austriaco Gustav Klimt Questa camera doppia è attrezzata come segue Letto matrimoniale (180x200 cm) Doccia benessere/doccia a pioggia senza barriere Minifrigo (riempibile su richiesta) bar da tè gratuito Scrivania Riscaldamento a infrarossi TV a schermo piatto/internet accogliente area salotto Stufa in maiolica Stanza per non fumatori Dimensioni circa 23 mq
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Chi siamo Spesso ci viene chiesto come abbiamo trovato questa venerabile casa. La mia risposta è: “Non abbiamo trovato la casa, ma una persona stupida l’ha cercata e ci ha trovato”! Quando nel 2006 la voglia di cambiamento divenne grande, non era ancora stato fatto il progetto di rinunciare completamente a tutto a Monaco, ma l'idea reale era di comprare da qualche parte (Madeira, Stiria) - la Carinzia non era ancora nei nostri piani - Lo trasformiamo in una piccola casa e lo affittiamo agli ospiti in vacanza. Cercando su Internet gli immobili adatti ci siamo imbattuti spesso nella foto della locanda Gritschacher. Così ad un certo punto si è deciso di andare in Carinzia, come tutti sappiamo, vederlo non costa nulla. Fu amore a prima vista. Fino a quel momento non avevamo avuto le idee chiare su dove fosse la nostra nuova casa, da lì in poi lo sapevamo. Ma sarebbero passati ancora ben quattro anni prima che nel 2010 potessimo finalmente chiamare nostra la venerabile casa. Da allora stiamo rinnovando e ricostruendo. Le prime due camere per gli ospiti al 1° piano sono state completate nel 2011 e le altre camere al 2° piano negli anni successivi. Cosa c'è da dirti personalmente di noi? Io, Ulla, sono nata nel 1963 a Monaco-Pasing, mi sono formata come assistente fiscale e segretaria di direzione qualificata e ho lavorato come responsabile del personale e segretaria di direzione nell'azienda di mio padre, che possedeva una grande e rinomata azienda di sigillature e ristrutturazioni a Monaco, e anche gestiva un piccolo servizio di contabilità La mia dolce metà Walter è nata a St. Pölten nel 1952. (Bassa Austria), dopo aver completato il suo apprendistato presso il rinomato Grand Hotel Pittner di St. Pölten e aver frequentato la scuola alberghiera di Bad Hofgastein, ha iniziato tra l'altro a viaggiare in patria e all'estero. sulla MS Europa. Ritornato nella città di Salisburgo, gestì il ristorante Muntenhammer a Salisburgo. Dopo 20 anni, però, il divertimento e l'amore per la gastronomia andarono perduti e seguì una pausa di 20 anni a Monaco. Durante questo periodo abbiamo avuto modo di conoscerci e amarci. Quando mio padre è morto, abbiamo capito che devi vivere il tuo sogno. Ci siamo quindi dedicati al lavoro di questa nuova vita e abbiamo realizzato un sogno d'infanzia acquistando il Gasthof Gritschacher. Io, un piccolo ma raffinato affittacamere privato e mio marito, per rivitalizzare un'antica locanda con tradizione e reinterpretare i piatti provenienti da tutto il mondo e dalla monarchia K&K con prodotti esclusivamente locali.
- Zimmer & Preise | Landhaus Gritschacher
Camera nel Landhaus Gritschacher Retro: come un oggetto d'antiquariato restaurato con cura Al Landhaus Gritschacher offriamo numerose possibilità di alloggio. Ogni camera è stata restaurata con cura e aggiornata con la tecnologia odierna affinché non vi manchi nulla durante il vostro soggiorno. Speriamo che troverai quello che stai cercando nelle nostre opzioni qui sotto. Extra Colazione incluso Lasciate che la giornata inizi con una ricca colazione nella nostra Deffreger-Stüberl Servizio extra Un'opzione piacevole Nelle camere sono disponibili tè e acqua minerale gratuiti. Se hai dimenticato lo spazzolino o il rasoio, possiamo aiutarti anche qui Wifi gratis Per i nostri ospiti impegnati Con il nostro WiFi gratuito e altri servizi, gli ospiti godono di un elevato livello di comfort con il minimo sforzo. Scopri di più sul nostro servizio e sulla nostra ospitalità visitando il nostro sito o contattandoci direttamente. Arrivo o partenza ritardati Ciò che ci rende speciali Non importa cosa sia cambiato nel tuo programma di viaggio, Landhaus Gritschacher ti offre la flessibilità di cui hai bisogno. Chiamaci se vuoi arrivare o partire più tardi
- GenussRestaurantStaner|LandhausGritschacher|GenusslandKärnten|Kulinarik
Saperne di più Saperne di più Saperne di più Saperne di più Ristorante gourmet Staner Ci siamo prefissati l'obiettivo elevato di offrire nella nostra locanda il più possibile solo prodotti della regione o del paese gourmet dell'Austria. Il nostro motto 'Senza Convini - senza confini' si riflette nel nostro menu ma soprattutto nelle nostre specialità del giorno, che quasi sempre hanno una storia da raccontare ma almeno rivelano la ricetta. Dalla nostra cucina sono completamente banditi prodotti pronti o altri esaltatori di sapidità e siamo quindi in grado di soddisfare quasi tutti i desideri dei nostri ospiti (forse a causa di allergie). Questo impegno è stato confermato con l'ingresso nelle finali statali della Carinzia dell'Austria Genusswirte nel 2012/2013; 2013/2014; Premiato nel 2014/2015 e nel 2015/2016 Nel 2022 siamo stati premiati con 3 lumache nella Guida SlowFood
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"Kärnten kocht auf" Riproduci Video Riproduci Video 01:49 Lammkotelette - Sendung v. 10.01.2012 Walter Buschta, Küchenchef des GenussRestaurant Staner im Landhaus Gritschacher (vormals Landgasthof Gritschacher) zu Gast in der Sendereihe "Kärnten kocht auf" des ORF Kärnten vom 10. Januar 2012 Riproduci Video Riproduci Video 01:53 Beiried (Rumpsteak) - Sendung v. 21.02.2012 Am 21. Februar 2012 war Walter Buschta, Küchenchef und Inhaber des GenussRestaurant Staner im Landhaus Gritschacher (vormals Landgasthof Gritschacher) zu Gast in der Sendereihe "Kärnten kocht auf" des ORF Kärnten mit einem Wirtshausklassiker seines Hauses einer Beiried (Rumpsteak) vom Nockamrind. Riproduci Video Riproduci Video 02:00 Maronimousse - Sendung v. 27.03.2012 Walter Buschta, unser Küchenchef zu Gast in der ORF-Kärnten Sendereihe "Kärnten kocht auf," vom 27. März 2012 mit einem Dessertklassiker seines GenussRestaurant Staner im Landhaus Gritschacher, dem Maronimousse Riproduci Video Riproduci Video 01:50 Karpfen mit Letscho - Sendung v. 10.04.2012 Walter Buschta am 10. April 2012 zu Gast in der Sendereihe "Kärnten kocht auf" des ORF Kärnten mit dem Karfreitagsklassiker seines GenussRestaurant Staner im Landhaus Gritschacher (vormals Landhasthof Gritschacher) einem Karpfenfilet auf Letschogemüse Riproduci Video Riproduci Video 01:44 Hühnerbrust - Sendung v. 24.07.2012 Walter Buschta, Küchenchef des GenussRestaurant Staner im Landhaus Gritschacher war am 24. Juli 2012 zu Gast in der Kochsendereihe "Kärnten kocht auf" des ORF Kärnten und servierte eine "Hühnerbrust in Kürbiskernpanade auf sommerlichen Salaten"